La Bague de Kenza

La Bague de Kenza, c'est une pâtisserie algérienne, mais aussi un restaurant - salon de thé (que je n'ai pas encore eu l'occasion de tester).

Dès que vous entrez dans ce palais aux mille et unes douceurs, vous êtes submergé par les odeurs sucrées et ébloui par la foultitude de petits gâteaux : au miel, à la pâte d'amandes, aux dates et autres fruits secs. Une bonne cinquantaine, en tout. Le plus dur ? Se décider : "Je vais prendre un comme ça, deux comme ceci... Et celui-là, il est à quoi ? Vous en avez à la fleur d'oranger ?" S'il y a la queue, c'est tout d'abord que la boutique est renommée et a pignon sur rue, mais également car le choix est difficile dans cette caverne d'Ali Baba. Donc ne pas y aller si on est pressé...

Pour les nostalgiques des m'hadjebs, crêpes de semoule servies au petit-déjeuner que l'on arrose de miel d'oranger, vous pouvez également en trouver ici, natures ou salées (à la tomates et aux poivrons, légèrement épicées). Personnellement, il m'arrive d'y aller exprès pour me fournir en mouna, brioche à la fleur d'oranger parsemée de grains d'anis. Mon péché-mignon à moi...

Et pour celles et ceux qui aiment cuisiner, il y a même un livre : Les Douceurs de Kenza, chez Minerva.

106 rue Saint Maur 75011 Paris
Tel : +33 (0)1 43 14 93 15
Lundi : 10h-20h - Samedi : 10h-20h

Mardi au vendredi : 9h30-20h 


P.S. : Deux posts "sucrés" dans la même journée... je me ferais bien une petite douceur, moi !

Pierre Hermé

Je lui décerne le prix du Meilleur Pâtissier du monde, et croyez-moi, c'est pas pour rien ! Vous n'avez jamais goûté aux doux délices de Pierre Hermé ? Voici un petit aperçu qui devrait vous donner l'eau à la bouche...

Aux côtés de l'incontournable Hispahan qui a fait la renommée de la maison, vous trouverez des pâtisseries originales, pour tous les gourmets, en gâteaux individuels (env. 6 €) ou familiaux : le Carrément chocolat, la Tarte à la framboise côtoient les innovations créées au fil des saisons. Les verrines aussi sont à essayer.

L'Hispahan, mon gâteau préféré, est un gros macaron à la rose, garni de framboises fraîches et d'une crème au litchi. Un vrai délice. Le Plénitude ou le mariage soigné du caramel et du chocolat n'est pas mal non plus.

Les macarons ? Ils sont tout simplement divins ! Une fois que vous les avez goûtés, difficile d'apprécier ceux de la boulangerie du coin. Même ceux de Ladurée ne rivalisent pas (à part celui à la fleur d'oranger, je l'avoue). Mes préférés : celui à la truffe blanche et celui à l'huile d'olive.

Les bonbons (ou "chocolats") sont bons, mais pas exceptionnels. Ses pâtisseries au chocolat sont autrement plus délicieuses. Pour les bonbons, je vous conseillerai d'autres endroits à se pâmer.

Bien sûr, vous trouverez aussi dans les boutiques des petits fours sucrés, des biscuits, des glaces,  des confitures, des thés ainsi que des viennoiseries de premier choix.

72 rue Bonaparte 75006 Paris - Tel : +33 (0)1 43 54 47 77
Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, dimanche : 10h-19h - Samedi : 10h-19h30
185 rue de Vaugirard 75015 Paris - Tel : +33 (0)1 47 83 89 96
Lundi, mardi et mercredi : 10h-19h - Jeudi, vendredi, samedi : 10h-19h30 - Dimanche : 10h-18h
Petit stand gourmand aux Galeries Lafayettes (niveau -1, rayon chaussures)
http://www.pierreherme.com

Naniwa-ya

Naniwa-Ya, c'est l'un des meilleurs restaurants japonais de Paris ! Pas un de ces restos sushis/brochettes, mais du genre cantine authentique... Le site est petit, donc il faut souvent faire la queue. Mais loin d'être une contrainte, c'est un très bon signe !

La carte du midi est simple (soupes de pâtes, Donburi...) et propose des menus tout à fait abordables et très (trop ?) copieux.

Midi ou soir, c'est thé oolong à volonté ! Pas de carte des desserts, mais franchement on s'en passe ! (Et c'est une sweet tooth qui dit ça...) La carte du soir est à essayer impérativement. Bien sûr, elle vient en complément de celle proposée le midi.

A ne rater sous aucun prétexte :

Sans oublier les sempiternels gyôzas... (uniquement le soir)

C'est appétissant et ça donne envie ? Courez vite goûter tous leurs plats !

11 rue Sainte Anne 75008 Paris
Tel : +33 (0)1 40 20 43 10

Au Petit Tahiti

Après des vacances en Polynésie française, rien de tel qu'un petit reminder gustatif. Ça tombe bien, j'ai trouvé un restaurant tahitien dans les charmantes petites rues piétonnes d'Aix-en-Provence.

L'ambiance est chaleureuse, la patronne vous fait la bise et vous tutoie. La musique est typique et vous met bien dans le bain. Vous aurez même droit à une petite danse des deux vahinés locales et à un cours de tamure.

La carte est simple. Si vous ne connaissez pas les spécialités tahitiennes, optez sans hésiter sur le menu découverte (un punch et quatre plats à goûter). Sinon je vous conseille le poisson cru et le poulet fafa. Presque aussi bons que là-bas...

9 rue Isolette 13100 Aix-en-Provence
Tel : +33 (0)4 42 26 38 32
www.petittahiti.com

Snack Teanuana / Chez Cécile

Le seul snack de Rotoava (sur l'atoll de Fakarava) est superbe, en bord de lagon, avec une vraie bonne ambiance musicale : Stan Getz et Ipanema, le tout sur une terrasse ombragée avec vue sur le lagon, autour d'un délicieux poisson cru et d'une excellente tarte tatin à l'ananas. Qui a dit que la perfection n'était pas de ce monde ?

Nodaiwa

Nodaiwa propose une cuisine traditionnelle japonaise spécialisée dans l'anguille grillée (unagi kabayaki). Avis aux amateurs...

272 rue Saint-Honoré 75001 Paris

Tel : +33 (0)1 42 86 03 42

Site internet

Du lundi au samedi : 12h-14h30 19h-22h

Le Fumoir

A deux pas du Louvre, Le Fumoir est un endroit assez branchouille, à la cuisine à tendance nordique (saumon, harengs...). Le brunch du dimanche est très sympa (22 €).

6 rue de l'Amiral Coligny 75001 Paris
Tel : +33 (0)1 42 92 00 24
Tous les jours de 11h à 2h

Pinxo

Petit frère du Carré des Feuillants, Pinxo (prononcer pin'tcho) est un restaurant au concept original : tous les plats sont partagés en trois, histoire de piquer plus facilement dans l'assiette de ses voisins. Les cuissons sont précises. La carte des vins, à la présentation originale et intelligente, mérite d'être remarquée. Le décor est épuré et agréable. A goûter absolument : les chipirons sautés "minute", chips d'aïl, gingembre et piment doux. Carte pas donnée-donnée, mais ça vaut le coup.

9 rue d'Alger 75001 Paris
Tel : +33 (0)1 40 20 72 00
Ouvert tous les jours
http://www.carredesfeuillants.fr/rubriques/cestaussi/pinxo/pinxo.html

Mme Shawn

Ce resto thaïlandais présente une carte impressionnante. Mention spéciale aux currys de crevette ou de bœuf servis dans une noix de coco fraîche (surtout, ne pas oublier de manger la chair de la noix de coco...) En entrée, l'assortiment est un bon compromis quand on ne sait pas quoi choisir.

Pour le dessert, les nems au chocolat ont clairement ma préférence, mais il faut savoir que je résiste rarement à l'appel du chocolat.

Le resto rue Yves Toudic a une terrasse très agréable. Réserver impérativement le week-end et aux beaux jours. Si vous êtes là un peu tôt, peut-être aurez-vous l'opportunité d'accéder à la toute petite boutique adjacente et à ses trésors.

34 rue Yves Toudic 75010 Paris

56 rue de Lancry 75010 Paris
Ari : 47 rue Lucien Sampaix 75010 Paris
Du lundi au dimanche : 12h-15h et 19h-23h
Bistrot : 18 rue Caffarelli 75003 Paris

Du lundi au dimanche : 9h30-2h

28 rue Duret 75016 Paris

http://www.mmeshawn.com

Le Gourbi Palace

L'endroit ne paie pas de mine avec sa déco kitchissime des années 50. Couscous pour tous les goûts, crêpes marocaines ou pastillas, desserts appétissants...

Tarifs plus que raisonnables pour un accueil chaleureux et un repas sympa.

48, rue Albert Thomas 75010 Paris
Tel : +33 (0)1 42 08 45 20
Du lundi au samedi : 12h30-14h30 et 17h30-23h - Fermé samedi midi et dimanche

Fils du Soleil

Restaurant colombien copieux et agréable. Le site est petit et calme, joliment décoré. Réservation préférable si on ne veut pas repartir bredouille...

Apéro : chips de maïs et salsa maison.

Entrées : manioc savoureux et ceviche de poisson sucré/salé divin.

Plats : burritas très fromagées (faut aimer...) et bandeja paisa excellente (avec une mention spéciale pour les bananes plantain frites).

Un regret : plus de poisson frit à la noix de coco à notre arrivée, il faudra donc y retourner !

5 rue René-Boulanger 75010 Paris

Tel : +33 (0) 1 44 52 01 21

Du mardi au vendredi : midi et soir - Samedi : soir